E’ una filosofia. E’ un life style. E’ una passione che ha travalicato il sogno. E ha trasformato  l’Amore, l’Amicizia, l’Arte, il Cibo, in  unici e inconfondibili. Riuscendo a infondere un cuore al gusto. La Tognazza s.r.l. nasce da una lungimirante idea di Ugo Tognazzi (siamo a metà degli anni ’60) : creare, nella sua tenuta di Velletri,  un’azienda agricola con  prodotti d’eccellenza. Il cammino intrapreso allora prosegue, oggi, attraverso l’operato di una realtà enogastronomica di nicchia, che produce e commercializza la qualità, la ricerca, la selezione; senza mai perdere di vista – anzi valorizzandola – la firma del “made in Italy”.

La Tognazza nasce nei lontani anni 60 da un’ idea di Ugo Tognazzi. Il grande attore e gastronomo si trasferisce a Velletri con la ferma volontà di realizzare una vera e propria Azienda Agricola, egli inizia dapprima a produrre del vino bianco denominato La Tognazza Amata , successivamente olio extravergine d’oliva, sostituendolo in cucina al tanto utilizzato burro; la produzione propria cresce poi con la coltivazione di prodotti ortofrutticoli.

Segue un aneddoto del grande Ugo del 1971 ad omaggio e a dimostrazione di tali sue passioni:

Ugo uomo, gastronomo, attore

Una serata di degustazione dei nostri prodotti con la proiezione del film di Maria Sole Tognazzi ” Ritratto di mio padre” , un viaggio sulla figura di Ugo uomo, gastronomo, attore.

La partecipazione è riservata agli iscritti all’Associazione La Tognazza