Eventi

Dal 17 novembre Showcooking stellati a Castel Romano Designer Outlet.

Posted On novembre 10, 2015 at 1:07 pm by / No Comments

A partire da novembre e per i mesi successivi, a Castel Romano Designer Outlet, l’eccellenza enogastronomica italiana sarà protagonista con una serie di tre appuntamenti con altrettante straordinarie food experience, aperte sia al pubblico che agli operatori del settore, per degustare prodotti di altissima qualità, assistere a showcooking di chef stellati e partecipare a workshop di approfondimento. Il primo appuntamento, sarà quello di martedì 17 Novembre con uno showcooking dalle 12.00 alle 13.00 dello chef stellato Andrea Fusco del Giuda Ballerino!, famoso ristorante situato nel cuore di Roma, all’ottavo piano dell’Hotel Bernini Bristol, che propone una cucina gourmet dallo stile moderno e creativo in un ambiente ispirato al mondo dei fumetti, come intuibile dal particolare nome tratto da una famosa citazione del fumetto Dylan Dog. Chef di grande esperienza, Andrea è uno dei più famosi chef della ristorazione romana e laziale. Ad accompagnare il suo piatto, risotto alla zucca con funghi porcini in tempura, tartare di piccione e il suo fondo e liquirizia, il vino rosso l’“Antani“ di Gianmarco Tognazzi, che sarà presente in sala.In occasione di questo primo appuntamento saranno inoltre presenti giornalisti della stampa locale, food blogger e l’attore protagonista del musical Dirty Dancing Gabrio Gentilini, che dal 13 Novembre sarà in scena al Gran Teatro di Roma.  Martedì 8 Dicembre, sempre dalle 12.00 alle 13.00, il secondo appuntamento con lo chef Davide Del Duca, classe 1982, tra i più talentuosi della sua generazione nella Capitale, direttamente dal suo bistrot l’Osteria Fernanda, uno dei più interessanti bistrot contemporanei a Roma. In occasione di questo appuntamento sarà accompagnato da Andrea Marini, sommelier e bartender professionista dell’Osteria Fernanda. Il terzo appuntamento sarà martedì 19 Gennaio con il famoso e giovanissimo chef Fabio Pecelli che dirige i fornelli del Pastificio San Lorenzo, il ristorante romano nato nell’ex pastificio Cerere, oggi Fondazione. Fabio è giovane ma con tanta esperienza e i suoi menù uniscono sostanza e moda in un connubio adatto a soddisfare la clientela più variegata. Gli appuntamenti non finiscono qui e tutti gli appassionati di cucina potranno partecipare ai prossimi eventi che si terranno il primo martedì di ogni mese, a partire da Febbraio 2016.

Tre giovani chef, tre appuntamenti e tre food experience da non perdere, solo a Castel Romano Designer Outlet.

I posti sono limitati e per partecipare agli eventi è necessario iscriversi gratuitamente sul sito di Castel Romano Designer Outlet http://www.mcarthurglen.com/it/castel-romano-designer-outlet/it/taste-of-excellence/ dove sarà possibile accreditarsi.

andrea fusco e gianmarco tognazzi

 

Lascia un commento