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Giro d’Italia a tavola con La Tognazza

Posted On marzo 21, 2016 at 2:52 pm by / No Comments

Mercoledì 20 aprile, La Cicala che ride – Albano Laziale.

Il ristorante vegetariano La cicala che ride di Albano Laziale ogni mese propone il suo “Giro d’Italia”, ad aprile è il turno dei vini del Lazio e la protagonista sarà la Tognazza Amata. Appuntamento per questa tappa dedicata ai nostri vini mercoledì 20 aprile ore 20.30, come sempre ospite Gian Marco Tognazzi che racconterà i suoi vini e l’azienda, affiancato da un sommelier della FIS, che spiegherà le caratteristiche dei vini abbinate a tre piatti tradizionali vegetariani e a kilometro zero, come vuole la filosofia del ristorante. Il menu della serata prevede: “Francesina pomodoro e basilico
in abbinamento a Tapioco”,  “Casareccia di sfoglia con verdure abbinato al Come se fosse” e “Spezzatino di seitan con patate ed  erba pazza accompagnato  da Antani”.

Costo della serata: 30 euro –  Per info e prenotazioni: 06 97847078

Mercoledì 20 aprile ore 20.30 La cicala che ride, via San Pancrazio 19.

locandina la cicala che ride

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