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17 giugno: una zingarata a Forte dei Marmi

Posted On giugno 9, 2016 at 9:49 pm by / No Comments

La Tognazza e i suoi vini tornano in Versilia per una serata gastronomica a prova di Zingarata. Appuntamento venerdì 17 giugno dalle ore 20.30 con la serata “Zingarata a Forte dei Marmi” presso il Ristorante Albarosa e con la partecipazione straordinaria di Gian Marco Tognazzi, che presenterà agli ospiti i tre vini dedicati alla Supercazzola: Tapioco, Come Se Fosse e Antani. Un bianco e due rossi che lo chef del ristorante ha abbinato a un menu in tre atti.

I atto: Fantasie di aperitivo con degustazione di olio Brematurato de La Tognazza, crema al radicchio e crema di cavolo tartufato in abbinamento al Tapioco.

II atto: Gnocchetti con ragù di lepre in abbinamento al Come Se Fosse.

III atto: tagliata di black angus alla brace con fonduta di taleggio e cipollotti di Tropea in abbinamento ad Antani.

Finale: Cantucci toscani assortiti.

Appuntamento da non perdere. Supercazzole e Zingarate per tutta la sera con Albarosa e La Tognazza.

Per info e prenotazione: tel. 0584 81376.

evento 17 giugno versilia

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