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69

28,00€

Un vino che sa emozionare. Corposo, morbido, elegante e sensuale con profumi di frutta bianca e fiori, note agrumate, di miele e vaniglia. Alle caratteristiche del Grechetto e dello Chardonnay si combina la dolcezza della Malvasia. Persistente e caldo in bocca con sentori balsamici e speziati, regalati dall’affinamento  in barrique.

Esaurito

SKU: V0192.
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Descrizione prodotto

Un vino che sa emozionare. 

Corposo, morbido, elegante e sensuale al naso, persistente e caldo in bocca con sentori balsamici e speziati, regalati dall’affinamento  in barrique.

Zona di Produzione: Vigneti ubicati nell’area collinare a sud dell’Umbria.  Altitudine compresa tra 200/300. mt s.l.m.

Uve: Chardonnay, Grechetto e Malvasia

Caratteristiche organolettiche: Dal colore giallo paglierino con riflessi brillanti e vivaci. Un vino corposo, morbido, elegante e sensuale con profumi di frutta bianca e fiori, note agrumate, di miele e vaniglia. Piacevolezza e morbidezza dello Chardonnay ben si combinano con la buona struttura e acidità del Grechetto e con la dolcezza della Malvasia. Persistente e caldo in bocca con sentori balsamici e speziati, regalati dall’affinamento in barrique dello Chardonnay. Un vino destinato a invecchiare bene, ideale con piatti di pesce, verdure e formaggi erborinati.

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Denominazione: Vino Bianco Umbria IGT

 

ABBINAMENTI e RICETTE 

Al palato elegante. Ottimo con piatti di pesce, ma anche con piatti strutturati e a base di carne o formaggi stagionati ed erborinati, che esaltano a contrasto le sue note briose e il suo bouquet variegato di profumi e sapori. Ideale con i crudi di pesce e i primi piatti corposi e importanti, con verdure e formaggi erborinati.

1 recensione per 69

  1. :

    Davide Teti – Master Class Sommelier FIS:
    Il 69 è un vino complesso. Sprigiona una mineralità un po’ calcarea e rispetto al Tapioco è un altro mondo. Se il Tapioco è un vino più beverino e da aperitivo, questo è un vino molto interessante e impegnativo. Per me che ho fatto delle guide vale almeno 8 punti.

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